作為最能激發設計靈感的材料-食物，它創作的方向非常多元。飲食文化之于中國，在美學、文化傳統以及社會生活中都擁有舉足輕重的地位。2023年第6期《求是》雜志刊發的重要文章《加快建設農業強國 推進農業農村現代化》中，為我們生動闡釋：“大食物觀”。悠悠萬事，吃飯為大?！懊褚允碁樘臁?。我們的美好生活不僅體現在吃得飽，還要體現在吃得好、吃得美。

2024第五屆國際食物大賽

將邀請優選品牌美學聯名設計師閃耀米蘭設計周

2024年食物設計米蘭設計周期間的活動回顧

+86食物設計聯盟長期關注設計美學并且致力于推廣中國食物設計走向世界，至今已舉辦了四屆國際食物設計大賽，而2024年更是聯手清華青島藝術與科學創新研究院、聯合主辦2024年第五屆“FUTURE FOOD國際食物大賽展”暨首屆 FUTURE FOOD·兒童食物設計原創年鑒展。

該食物設計活動作為北京設計周重要板塊，也是由北京國際設計周、綠發會良食基金、CSA聯盟等機構支持的重點活動。其中包括針對大學生和研究生的第五屆“FUTURE FOOD 國際食物設計大賽展”， 針對企業的“FUTURE FOOD 國際食物設計大獎展”，針對兒童和青少年的“FUTURE FOOD·兒童食物設計原創年鑒展”等活動的征集活動。

目前活動正式面向全球食物設計師、創意主廚、企業、高校、青少年、兒童，征集食物設計和藝術作品，邀請有志向的設計師與我們一同將創造更多創新食物設計作品。

組織機構

主辦單位
清華青島藝術與科學創新研究院
+86食物設計聯盟

支持單位
北京國際設計周
CSA聯盟
綠發會良食基金
廣東省工業設計協會

承辦單位
清華青島藝術與科學創新研究院食物設計工作室
北京八六文化有限公司

協辦單位
中育美培美育賦能平臺
ICAE國際兒童畫展組委會

作品征集主題

“大食物觀”精神，可持續的食物設計。
人人享有優質、清凈、公平食物的權利。

Food Product Design
食物產品設計
為工業化生產的食品做設計。

Design For Food
為飲食做設計
如備餐、烹飪、出餐、包裝和運輸等產品設計。

Design With Food
用食物做設計
如食物的紋理、外觀、風味、顏色等（例如美食烹飪和食物科學）。

Food Space Design
食物空間設計
即設計用餐和烹飪的空間。

Eating Design
吃的方式和體驗設計
泛指涉及到吃的方式和場景的設計，如各類晚宴及用餐活動等。

Food Service Design
食物服務設計
是指針對食物消費場景的服務體驗設計例如餐廳、咖啡廳、超市等的服務體驗。

Critical Food Design
思辨性食物設計
也可稱為 Speculative Food Design。是就一些與我們有關聯性或者緊迫性的社會議題來做的“能引發思考的”設計。

Food System Design
食物系統設計
對現有食物體系進行干預性設計。

Sustainable Food Design
可持續性食物設計
可持續設計就是我們食物設計項目核心參照鏡。

Food Education Design
食育教育設計
通過食物教育方法和課程的設計，促進兒童美育、勞動、責任、社交、跨學科、尋找自我和設計思維等能力和良好習慣的綜合養成。

特邀評委專家（部分）

評委由食物設計大賽組委會組織食物設計和美育領域知名專家及資深教授、碩博士生組成。評審過程遵守公開、公平、公正的原則。

評審專家庫部分評委

柳冠中
清華大學文科資深教授

趙 超
清華大學美術學院副院長、清華青島藝術與科學創新研究院副院長、教授、博士生導師

池 偉
+86食物設計聯盟秘書長、未來食物國際食物設計節創辦人、清華青島藝術與科學創新研究院食物設計工作室主任

丁 偉
華東理工大學藝術設計研究所所長、木馬設計創始人

何頌飛
北京服裝學院工業設計系教授、中國生活方式設計研究院副院長

秦玉龍
上海交通大學設計學院TF、一只梨教育科技創始人、清華青島藝術與科學創新研究院食物設計工作室副主任

于進江
藝術家、設計師、收藏家、于小菓點心模具博物館館長

邢蓬華
華南師范大學美術學院產品設計系副教授、影杉工坊/Ace創意總監

簡 藝
中國綠發會良食基金發起人、哈佛大學法學院及肯尼迪政府學院訪問學者

鄧 嶸
江南大學原社科處副處長、教授、博士生導師、中國工業設計協會設計教育分會秘書長

胡 方
中國美術學院工業設計系教師、Atelier Fang設計工作室主理人

景斯陽
中央美術學院設計學院危機與生態設計方向召集人、生態遠見計劃發起人

傅 炯
副教授，上海交通大學設計趨勢研究所所長

石 嫣
中國人民大學農業與農村發展學院博士，清華大學人文與社會科學學院博士后，國際社區支持農業聯盟（URGENCI）聯合主席

獎項設置

FUTURE FOOD TOP 10大獎，將獲得證書。
FUTURE FOOD 大獎，名額根據評選情況定，將獲得證書。

往屆作品榮譽展出

米蘭時間2024年4月15日晚7點，百年華人街 精彩中國潮 2024米蘭設計周「中國周」盛大開幕！米蘭設計周「中國周」活動得到了中國駐意大利大使館文化處、中國駐米蘭總領事館的支持。中國駐意大利大使館公參周西松表示中國周活動的意義不僅在于讓中國的設計師、作品和品牌走進米蘭，還有效促進了業界間的交流與合作，為增進兩國民間友好關系作出了積極貢獻。

中國食文化源遠流長，與現代主義設計結合，成為世界設計大家庭的一員，必將促進全球的食物產業發展、豐富地球的多元文化，促進可持續發展。

這是中國美食第一次與現代設計結合，以現代主義的身份和形式走出去，必將在未來對于中國與食物相關的生態、經濟、社會、文化，全球食物產業發展、飲食文化交流以及食物設計領域產生深遠影響！

作品要求

地區：面向全球

作品規格：

• 請提交50*94CM尺寸的高清海報兩個版本：10M以內用于線上傳播，1G以內用于現場展示。海報上標注設計師名字及作品中英文名稱（以附件形式提交不要直接貼圖到郵件正文）。
• 如果有輔助資料如PPT，視頻及其他有助于介紹作品的內容也歡迎提供,大小不超過90M。
• 參賽作品的提交人確保作品為原創無抄襲爭議。

作品投稿

作品提交

作品及參賽信息請單獨提交一份Word文檔包含：
作品信息：作品中英文名稱、一份100字左右的作品介紹、一句話說明作品特色亮點。

參賽者信息

個人或者小組成員姓名、院校（含專業名稱）、作品指導老師姓名、參賽者聯系電話、郵箱、微信號、參賽者頭像圖片（以附件形式提交，不要直接貼圖到郵件正文）。

投稿方式

郵件名稱按《作品名稱》+作者姓名+聯系電話命名。
提交作品郵箱：FFAwards@jia86.cc

建議提交作品同時添加主辦方微信，參賽者將被拉入大賽群以便及時溝通大賽相關信息。

大賽征集截止日期

2024年10月25日

獲獎作品將經過篩選后參加主辦方組織的食物設計展覽。

【主辦方微信】

馬老師：13693305537（微信同號）

注意事項

• 投稿者應當對作品擁有完整的著作權，并保證其所投送的作品不侵犯第三人的包括著作權、肖像權、名譽權、隱私權等在內的合法權益。
• 參展作品必須為作者原創作品，嚴禁使用抄襲、復制、冒用等侵權作品送賽，且不得涉及法律法規禁止的內容和涉密范圍，一經發現取消參展資格。
• 主辦方擁有對參展作品展覽、攝影、錄像、出版及宣傳權。
• 如發生任何非人為因素或其他超出組委會控制能力以外的意外事件，包括疫情、地震、火災、騷亂、政策變更等不可抗力事件，組委會有權取消、延期或縮短本屆大賽及大賽涉及的展覽、研學計劃等活動。
• 凡送作品參評、參展作者，應視為已確認并遵守征稿啟事的各項規定。主辦方對本征稿通知內容享有最終解釋權。

第5屆國際食物設計大賽

+86食物設計聯盟，在2024年聯手清華青島藝術與科學創新研究院，聯合主辦2024年第五屆“FUTURE FOOD國際食物大賽展”暨首屆 FUTURE FOOD·兒童食物設計原創年鑒展。