從用戶體驗(yàn) 5 要素,分析「盒馬鮮生」是如何收獲百萬好評(píng)的!

前幾天我去盒馬鮮生湊熱鬧逛了一會(huì),體驗(yàn)了一下盒馬的商品品類、用戶動(dòng)線、展柜分布和設(shè)計(jì)、APP交互、品牌設(shè)計(jì)等方面。

客觀地說,逛完之后的整體購物體驗(yàn)感受還是可以的,但是自動(dòng)結(jié)賬機(jī)只能使用盒馬 APP 支付,這讓當(dāng)時(shí)的我覺得有點(diǎn)不能理解。阿里一家親,為什么不支持親兄弟的支付寶 APP 支付呢?

其實(shí)用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)發(fā)展到現(xiàn)在,我們知道,如果需要全面分析和評(píng)價(jià)一個(gè)產(chǎn)品的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)是怎樣的,是要從多個(gè)維度去看的。

那么本文我就參照 Web 用戶體驗(yàn)五要素模型,并結(jié)合新零售場景的多樣性,去分析盒馬用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)的 5 要素,看看盒馬設(shè)計(jì)師在面對新零售場景時(shí),是如何思考和開展體驗(yàn)設(shè)計(jì)的。

先看一下「新零售盒馬用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)的5要素」概覽圖,幫助你對本文有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。

從用戶體驗(yàn) 5 要素,分析「盒馬鮮生」是如何收獲百萬好評(píng)的!

戰(zhàn)略層

什么是戰(zhàn)略層?

著手做任何一個(gè)產(chǎn)品前,必須明確地定義這兩個(gè)問題:我們要通過這個(gè)產(chǎn)品得到什么?我們的用戶要通過這個(gè)產(chǎn)品得到什么,他們?yōu)槭裁磿?huì)依賴我們?──梁寧《產(chǎn)品思維30講》

劉潤老師在參訪盒馬后,整理了盒馬總裁侯毅在戰(zhàn)略層頂層設(shè)計(jì)的4個(gè)原則。

1. 線上收入大于線下收入

這其實(shí)就定義了盒馬鮮生的主體是一個(gè)線上線下一體化的電商,而不只是線下零售,它的目標(biāo)是線上收入占大頭。

2. 線上每天產(chǎn)生的訂單要大于5000

這其實(shí)就是定義了電商必須要有規(guī)模效應(yīng),電子商務(wù)有基礎(chǔ)的運(yùn)營成本,只有到達(dá)規(guī)模效應(yīng)之后,運(yùn)營才有價(jià)值。

3. 3公里半徑內(nèi),實(shí)現(xiàn)30分鐘送

3 公里半徑,大約能夠覆蓋 28 平方公里的面積,30 萬戶家庭。這個(gè)半徑范圍內(nèi),無需冷鏈運(yùn)輸,又能及時(shí)響應(yīng),有助于用合理的成本建立客戶忠誠度。

4. 線上線下一盤棋,滿足不同場景消費(fèi)需求

線上線下不是割裂關(guān)系,而是一盤棋。用戶需求有線上的場景,也有線下的場景,盒馬要滿足不同消費(fèi)場景需求,將流量池做大才是硬道理。

從 4 個(gè)原則,可以看出,前兩條是公司通過產(chǎn)品想要得到什么?后兩條是用戶通過產(chǎn)品能得到什么?

盒馬的戰(zhàn)場是線下+線上。線下門店的任務(wù),就是收集流量,把 3 公里內(nèi)的人群,通過非常好的用戶體驗(yàn)(空間、擺放、促銷、包裝、品質(zhì)、價(jià)格、引導(dǎo)等),吸引到門店來,然后將他們轉(zhuǎn)化為線上會(huì)員。

盒馬的形態(tài)更像是以門店為交易起點(diǎn)的電商。

因此,盒馬用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)的邊界相比傳統(tǒng)用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)要更寬。簡單點(diǎn)說,是從產(chǎn)品「界面」延伸到「門店」,滿足高效率和多場景的生鮮選購體驗(yàn)。

我想,這既是盒馬在戰(zhàn)略層對體驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求,更是新零售勢態(tài)下,給用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)師的要求和新挑戰(zhàn)。

服務(wù)層

1. 為什么是服務(wù)層,不是范圍層?

在確定完戰(zhàn)略后,接下來團(tuán)隊(duì)需要確定做什么,不做什么。這兩個(gè)問題,在 Web 用戶體驗(yàn)五要素里,對應(yīng)的是「范圍層」。

但是,對于新零售場景來說,人、貨、場之間的連接更突出,場景更多,信任是產(chǎn)生交易的基礎(chǔ),而服務(wù)恰是建立信任的有效手段。

所以我個(gè)人偏向用「服務(wù)層」這個(gè)概念,去定義「團(tuán)隊(duì)具體做什么,不做什么」,這樣相對來說更明確一些。

下面我參照盒馬戰(zhàn)略層的頂層設(shè)計(jì),分享一些我自己觀察到的服務(wù)層。

堂食生鮮

上一次逛生鮮賣場還是在沃爾瑪、家樂福等,選完商品,然后代加工,最后結(jié)賬回家。

但當(dāng)我進(jìn)入盒馬的生鮮賣場時(shí),看到了「堂食生鮮」,心想:還能現(xiàn)場吃?當(dāng)然,如果我們往更深的層次思考,發(fā)現(xiàn)堂食生鮮目的是:

  • 為用戶設(shè)計(jì)「立等可食」的體驗(yàn)和服務(wù);
  • 很多顧客喜歡的「用餐氛圍感」;
  • 用體驗(yàn)建立用戶對盒馬生鮮商品的信任,逐漸打消線上下單可能存在的不放心(盒馬的生鮮商品新鮮嗎?口味行嗎?),最終獲得用戶對其生鮮商品的信任。

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無條件退貨

在盒馬買到的生鮮產(chǎn)品,任何理由不滿意,都可以免費(fèi)退貨,快遞小哥直接上門來取。結(jié)果執(zhí)行這個(gè)政策之后,退貨率非常低。而且這個(gè)政策打消了用戶的疑慮,反而提高了用戶體驗(yàn)和粘度。

盒馬APP自助結(jié)賬

當(dāng)我選完商品準(zhǔn)備結(jié)賬時(shí),發(fā)現(xiàn)只能用盒馬 APP 結(jié)賬,連親兄弟支付寶 APP 都不行。這體驗(yàn)也太不好了。

但是,從盒馬的戰(zhàn)略層可以看出,盒馬鮮生的主體是一個(gè)線上線下一體化的電商,而不只是線下零售,它的目標(biāo)是線上收入占大頭。

這樣一看,線下門店是在為盒馬 APP 導(dǎo)流,而將支付方式限制為盒馬 APP,就是為盒馬線上 APP 拉新。

當(dāng)然,在支付過程中,用戶不用擔(dān)心不會(huì)下載、不會(huì)安裝。因?yàn)楹旭R有服務(wù)人員為新用戶提供了服務(wù),比如:WiFi、手把手教你安裝盒馬 APP,綁定支付寶等等。

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3公里內(nèi),30分鐘配送

3 公里的范圍內(nèi),我們用 APP 下單,30 分鐘內(nèi),新鮮的蔬果和海鮮,就能送到你的辦公室或家里了。

可是,30 分鐘送貨,可能嗎?

盒馬鮮生門店的天花板上有個(gè)「傳送帶」,各個(gè)商品區(qū)域都有一些拿著揀貨機(jī)的店員對照訂單揀貨。

店員把商品撿好,裝在袋子里后,掛在懸掛鏈上,我猜是傳送到后場配送區(qū)直接配送。

快遞員收到包裹后,騎上電動(dòng)車就往用戶家里跑。按這個(gè)速度,30 分鐘送達(dá),不是不可能。

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場景層

我們說,盒馬用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)的邊界從「界面」延伸到「門店」,這里的門店其實(shí)是各種服務(wù)場景的載體,主要場景包括:門店購物場景、餐飲場景、收銀場景、門店工作場景。

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終端層

這里的終端層,指的是在多元的線上線下場景下,用戶(消費(fèi)者、店員)為完成任務(wù)目標(biāo),所使用的人機(jī)交互終端。

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品牌層

在傳統(tǒng)用戶體驗(yàn)五要素里,我們知道界面視覺層的體驗(yàn)屬于表現(xiàn)層,那在新零售多元的線上線下場景下,筆者認(rèn)為用「品牌策略」去設(shè)計(jì)用戶視覺感知方面的體驗(yàn)設(shè)計(jì),是更符合戰(zhàn)略層的頂層設(shè)計(jì)思想的。

據(jù)觀察,盒馬在品牌推廣方面做了兩件事,讓我覺得很有商業(yè)價(jià)值。

1. 打造信任IP:日日鮮

Slogan:「日日鮮」,不賣隔夜吐司。

包裝設(shè)計(jì):包裝文案強(qiáng)調(diào)當(dāng)天是周幾的吐司,包裝顏色也是日更。

同樣的套路也用在了鮮奶上。

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2. 上線盒作社系統(tǒng),將門店物料標(biāo)準(zhǔn)化、工具化

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從盒馬的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì),學(xué)到了什么?

1. 重新認(rèn)識(shí)用戶和工具,培養(yǎng)全局設(shè)計(jì)意識(shí)和能力

從阿里提出全鏈路設(shè)計(jì)概念以來,全局、全鏈路這些高大上的詞已經(jīng)在設(shè)計(jì)圈被談膩了。那既然是為大家寫干貨,總不能就概念講概念,所以就我個(gè)人看,培養(yǎng)自己的全局設(shè)計(jì)意識(shí)和能力,可以從如下 2 個(gè)問題思考:

我們的產(chǎn)品,用戶除了消費(fèi)者,還有其他人嗎?在 O2O 行業(yè),產(chǎn)品的用戶不僅是C端消費(fèi)者,還有公司內(nèi)部和外部業(yè)務(wù)鏈的 B 端特定用戶,比如盒馬門店里的揀貨員、客服、供應(yīng)商、物流鏈上的各類用戶等等。所以,與公司產(chǎn)品發(fā)生關(guān)系的用戶,理論上都是我們設(shè)計(jì)師需要考慮的用戶。

設(shè)計(jì)工作能標(biāo)準(zhǔn)化、工具化嗎?盒馬將門店用戶體驗(yàn)的「品牌層」里,那些重復(fù)性極高的物料設(shè)計(jì)工作,做到了標(biāo)準(zhǔn)化、工具化。這項(xiàng)用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)的背后不僅是提升效率和降低成本,更是對盒馬戰(zhàn)略層的響應(yīng)。關(guān)于這一點(diǎn),我覺得不因公司大小而有差異,設(shè)計(jì)師為公司提升效率和降低成本,本身就是一件對老板有利的事,只要時(shí)機(jī)成熟,設(shè)計(jì)師是可以發(fā)揮這樣的價(jià)值的。

2. 離開戰(zhàn)略和價(jià)值談體驗(yàn)設(shè)計(jì),是自嗨

過去衡量體驗(yàn)好不好通常是基于我們對用戶心理、習(xí)慣、經(jīng)驗(yàn)的了解。但是,這次我體驗(yàn)完盒馬門店后,最大的感受就是體驗(yàn)本身是一種很主觀的感受,當(dāng)我們理性評(píng)價(jià)體驗(yàn)時(shí),記著關(guān)注下產(chǎn)品的「戰(zhàn)略層」。

符合戰(zhàn)略層的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì),才是商業(yè)世界需要的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)。離開戰(zhàn)略和價(jià)值談體驗(yàn)設(shè)計(jì),是自嗨。

舉個(gè)讓我印象最深的例子,盒馬門店的支付方式,如果支持微信支付、現(xiàn)金、支付寶 APP,是不是體驗(yàn)很好?但拿戰(zhàn)略層去評(píng)估這種設(shè)計(jì),結(jié)果是不合適的。所以,只能用盒馬 APP 支付,雖然在意料之外,但在情理之中。

3. 保持對新領(lǐng)域的探索

因盒馬是一個(gè)線上線下一體化的電商,設(shè)計(jì)師的工作邊界已經(jīng)不只是界面,還包括線下復(fù)雜的空間場景、各種終端設(shè)備的 ID 設(shè)計(jì)、交互設(shè)計(jì),甚至是商業(yè)、產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)、成本等等跨領(lǐng)域?qū)W習(xí)和研究。

這無疑對設(shè)計(jì)師主動(dòng)探索和研究能力提出了更高的要求,而事實(shí)上那些能挑大梁的設(shè)計(jì)師往往擁有這種對新領(lǐng)域的探索精神和走出舒適區(qū)的決心。

參考資料:

  • 劉潤《5分鐘商學(xué)院》
  • 卓蘭《UCAN2019-盒馬線下場景體驗(yàn)設(shè)計(jì)》
  • 本文盒馬相關(guān)圖片版權(quán)歸盒馬所有,人物圖片版權(quán)歸當(dāng)事人所有

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